Öppet hus hos MM och tjyvstart på 67an

Idag var det öppet hus med demonstration av det nya bryggunderverket Camurri Brauer hos MaltMagnus i Kumla. Först trodde jag inte jag skulle hinna dit pga sjuk hund men hunden verkade repa sig en aning så jag for iväg en liten stund ändå. Himla fina apparater de där bryggverken från Camurri. Inte har jag råd med ett men man kan ju drömma. Passade på att tjöta bryggning med några trevliga bryggarkolleger när jag var där. Fick kallskuret å fika också :) Gött mos!

Igår åt jag mig förbi gränsen för palt-koma och ångrade mig bittert efteråt men ändå så körde jag repris på samma tema ikväll igen. Kalvfärsburgare med friterade klyftpotatisar å hemgjord bea samt diverse sallad och hembryggd öl. Förbaskat gott. Det slank ner så fort att jag inte ens hann ta ett kort på det innan det var borta.

Istället så slänger jag med ett kort på julölen. Alltså nr 67. Den blev fantastisk god. Nu gäller det bara att hålla sig borta från från de 2 backarna fram till jul.

Jo, just det ja. I förra veckan blev stallet klart. Det har inget med öl å göra så det ska jag inte skriva om här men för den intresserade så lämnar jag en länk:

Länk till inlägg med bilder på finfina hästboxar

73a med burgare å bea

Min fru fyllde år igår så då lagade jag kalasmiddag. En gammal favorit i repris som man aldrig tröttnar på. Kalvfärsburgare med friterade klyftpotatisar, lyxig sallad och hemgjord bearnaisesås. Mums! Det var tom ännu godare än det ser ut på bilden. God 73a att dricka till det.  Hurra!

Hästbox nummer 1 klar! Nästa box är så gott som klar den med. Imorgon kanske.

73or med biff och lamm samt stallplats

Det blir inte mycket bryggande nuförtiden. Jag hinner knappt ens tänka på öl för jag har så mycket annat som rör sig i pallet som det är. Min 73a blev god hursomhelst. En vanlig enkel Amerikansk brown ale. Inget extremt på något vis utan bara god enkel ale. väldigt lagom på alla vis. Lagomt med beska och humle. En god måltidsdryck. I lördags så grillade vi lamm vilket syns på bild nr 2.

En av anledningarna till att jag aldrig hinner brygga öl är att jag är så strängt upptagen med att bygga hästboxar till min hustrus hästar. Nu börjar jag dock bli klar. Inom en vecka så borde det hela vara klart och redo för hästarna flytta in.

Jag lägger ut receptet på 73an vid ett senare tillfälle för nu har jag inte tid att sitta framför datorn mer.