68an blev aldrig så pass god som jag hade hoppats. Den söta och spritiga smaken försvann aldrig utan fortsatte att dominera smakbilden på den. synd. Utskuren lammfilé däremot är förmodligen det bästa kött som existerar på planeten. Håll med om det bara. Kantarellsås och hemgjord gelé smakade bra till det. Mums! Vilken lyx!
Nr 70 däremot förvånade åt det positiva hållet. Det var ju den bryggningen som verkligen gick åt fanders men den smakar fantastiskt gott. Lammfärsbiffar och friterad potatis med tsatziki och chipotle. urgott!! Nu hinner jag inte skriva mer för vi har gäster här ikväll. Det blir vegetarisk matpaj till middag. Ingen av gästerna dricker öl så jag vet inte vad jag ska prata om. Får sitta å hålla käften å se söt ut ;)
Man blir ju galet sugen på dina härliga maträtter. Mycket inspirerande! - Micke på Malt Magnus
SvaraRaderaTjenare Micke!
SvaraRaderaJa det är gott med god mat. Det blir mycket lamm nuförtiden då hela frysen är full av det. Vi fick köpa 3 stycken av vår lokala fårkille.